Vitamine C, wat moet je er mee?
dinsdag 11, 08 2009 by: SaSh - nrgBOOST.nl Category: SupplementenVitamine C…Dat zit toch gewoon in sinaasappelsap? Ja klopt, en dat is ook precies genoeg. Voor Jan Modaal.
Wij sporters kunnen veel baat hebben bij extra vitamine C in de juiste hoeveelheid, op het juiste tijdstip.
De variant in de sinaasappelsap valt dus af, omdat dit een oncontroleerbare versie is. Daarbij: als je een X aantal gram vitamine C wilt verkrijgen, dan zit je vast aan een X hoeveelheid milliliter sinaasappelsap.
Wij mensen, mensapen en wat cavia’s zijn nu net de enige dieren die geen vitamine C kunnen aanmaken. De minimale hoeveelheid van 60mg moeten we dus ergens vandaan halen. Gelukkig is daar “voeding” en komen we aan de 60mg. Deze is nodig voor de stofwisseling.
Om aan te sluiten op het stuk van vorige week, inzake de multivitaminen, wederom de stelling dat wij sporters een grotere behoefte hebben dan de 60mg. Deze norm, de ADH, wordt vastgesteld door de Gezondheidsraad. Dit is een adviesorgaan dat adviseert aan de regering. De norm komt dus hier vandaan. Het gaat te ver om uit te wijden over de opzet van deze norm, maar kort bezien mag je het volgende aannemen.
De ADH ligt vastgesteld op een minimum, en is gericht op het overleven van de mens. Het voorkomen van ziektes en andere aandoeningen is een van de speerpunten.
Wij, sporters, komen niet echt voor in het plaatje van de ADH.
Verhoogde eiwitbehoefte bestaat niet. Verhoogde behoefte inzake vitamine C? Geen goed idee.
Gelukkig doen we niet zomaar iets. Er zijn wel degelijk professionals die aanraden om meer dan 60mg vitamine C in te nemen.
Een van hen is de Nobelprijswinnaar voor Scheikunde Linus Pauling. Deze biochemicus meent dat de gezonde mens sowieso 3 gram vitamine C dient in te nemen. Bij ziekte dien je nog hoger te zitten, en kun je denken aan een gram of 10. Vitamine C beschermt niet alleen je lichaam tegen de vrije radicalen. Het zorgt ook voor de opbouw van een lage weerstand, verbetert de kwaliteit van het bindweefsel en laat je wonden sneller genezen.
Om te merken of je zelf wel 3 gram, dat is dus 3000mg, kunt verdragen doe je de volgende test:
neem elke 2 uur 1 gram vitamine C. Zodra je merkt dat je darmen beginnen op te spelen, heb je je grens bereikt. Het opspelen van je darmen bemerk je door geborrel, steekjes en wellicht wat winderigheid.
Het hoogtepunt is je maximum, hetgeen je dient te reserveren bij een fikse verkoudheid. Wanneer deze intreedt kun je naar de vitamine C grijpen. De helft van het hoogtepunt is je “eigen ADH”.
Naast deze inname, dien je als sporter ook na je training jezelf te voorzien van vitamine C.
Op dit moment, na je training, is vooral de anti-oxiderende werking van vitamine C van belang.
Tijdens het trainen maak je gigantisch veel vrije radicalen aan, die voor beschadiging in je lichaam kunnen zorgen. Om deze tegen te gaan, moet je zo snel mogelijk een tegenmiddel hebben. Iets anti-radicaals. Iets dat de oxidatie en haar gevolgen tegengaat. Iets anti-oxidanterigs.
Voila, daar is vitamine C.
Na de training 1 gram vitamine C innemen, en je bent op de goede weg.
Nog enige aandacht voor het volgende, een recent uitgevoerd onderzoek.
Knoflookpoeder (650 mg per dag) laat als monotherapie bij een licht verhoogde bloeddruk (140/90) een significante daling zien. Vitamine C als monotherapie (2 g/dag) laat geen enkel effect zien op de bloeddruk. Opvallend was het derhalve dat de combinatie van knoflookpoeder en vitamine C resulteerde in een daling van de bloeddruk. De bloeddruk daalde naar waarden die lagen tussen respectievelijk 110-120 en 75-80. Na het staken van deze suppletie nam de bloeddruk weer toe.
Loading ...